Noms que també es coneix: Llorer de cuina i llorer europeu.  

 

Laurus Nobilis L.

 

Euskera --> Ereinotza

Anglès --> Bay Laurel

Gallec --> Loureiro

Francès --> Laurier

Castellà --> Laurel

Alemany --> Echte Lorbeer

 

Descripció:

El llorer és un arbre amb fulles lanceolades, coriàcies i aromàtiques, de color verd fosc. Les flors són blanques, surten en umbel·les a les aixelles de les fulles. Té una alçada d’uns 5-10 m d'altura, el tronc recte amb l'escorça grisa i la copa densa, fosca. Les flors apareixen al març-abril, i són groguenques. El fruit és ovoide, d'1-1.5 cm de longitud, tornant-se de color negre en la maduresa. Madura a principis de tardor.

 

 

Localització:

Es troba per tota l'àrea del mar mediterrani, tant al nord de l'Àfrica en països com Tunísia, Marroc o Líbia, com al sud d'Europa, a la península Ibèrica, França, Itàlia o Grècia; i a l'Àsia occidental en països com Israel, el Líban o Turquia.

 

 

Aplicacions terapèutiques:

- Estimulant de l'aparell digestiu, antiespasmòdic, hepàtic i carminatiu: augmenta les secrecions i afavoreix els moviments peristàltics, per la qual cosa contribuïx a afavorir la digestió, ajudant a l'estómac, al fetge i prevenint l'acidesa i els espasmes intestinals. Intervé fonamentalment en aquesta l'eugenol, que exerceix funcions carminatives, antiulcèriques i hepatoprotectives.

 

- Expectorant, bronquial, grip: en cas de malalties respiratòries té un efecte beneficiós contra la grip, la bronquitis, tos i les afeccions de l'aparell respiratori en general (faringitis, laringitis etc.), El cineol, present en l'oli essencial ,juga un paper principal per les seves virtuts antibacterials, antitusives i antibronquítiques.