Juglans regia

 

Euskera --> Gilzaur

Anglès --> Walnut

Gallec --> Noguer

Francès --> Noyer commun

Castellà --> Nogal 

Alemany --> Walnussbaum

 

Descripció:

És un arbre caducifoli que arriba als 25 m d' altura amb un tronc que pot arribar a superar els 2 m de diàmetre . D'aquest tronc , que és curt i robust i de color blanquinós o gris clar , surten gruixudes i vigoroses branques per

formar una copa gran i arrodonida . Les fulles, de 20-35 cm de llarg, amb pecíol de 5-8 cm , alternes i imparipinnades , estan compostes habitualment per 5-9 folíols -encara pot tenir només 3 , de 8-15 per 2,5-6 , 5 cm , enters en els individus adults i discretament serrulats en els joves , amb base freqüentment asimètrica , àpex obtús o alguna cosa acuminat , de revés glabre o amb glàndules peltades a les aixelles dels nervis , subsèssils o peciolulats , de color vermellós a brollar i que, després, es tornen verd fosc.

 

Localització:

Oriünd de l'Orient Mitjà, el seu cultiu és mil·lenari . Va ser introduït a l'Europa septentrional i occidental molt precoçment , potser abans de l'època romana i al continent americà cap al segle XVII .

 

Aplicacions terapèutiques:

Les fulles del noguer tinença importants quantitats de tanins de Tipus Galić i el·làgic . També hi són presents naftoquinones fonamentalment la juglona , que cristal·litza de color taronja i te un gust amarg . Concretament , és la 5- hidroxi - 1,4 - naftoquinona . A més a la coberta de l' fruit hi ha olis Essencials que serveixen per aromatitzar els conegudes ratafies del Pallars . Com a Principis Actius també hi són presents l' inositol , a els Derivats flavònics i la vitamina C. Les fulles i la nogalina ( cloves verdes dels fruits ) , CONTENEN abundants tanins que li confereixen el seu Important Propietat astringent .