Salvia officinalis

 

Euskera --> Sobe

Anglès --> Sage

Gallec --> Sarxa

Francès --> Sauge

Castellà --> Sálvia

Alemany --> Salbei

 

Descripció:

És una planta herbàcia perennifòlia que té una arrel llenyosa; fa 50-80 cm d'alçada.

Les tiges també són llenyoses a la part inferior.

Les fulles són verdoses, lanceolades, oposades, peludes i amb el marge lleugerament dentat.

 

Floreix durant els mesos de maig-juny.

Les flors són de color blau lilós amb la corol·la tubular bilabiada. El llavi superior té forma de casc i l'inferior està dividit en 3 lòbuls. Tenen 2 estams.

Estan agrupades en una mena d'espigues florals que neixen als extrems de les tiges.

 

Localització: 

Viu en zones seques i assolellades de la terra baixa.

 

Aplicacions terapèutiques:

Les fulles s'empren com a condiment i també en infusió per les seves propietats medicinals.